01
октября 2024вторник
Новости вашего района
Online-интервьюАндрей Воробьёв рассказал о планах по развитию региона в 2015 году
Губернатор Московской области Андрей Воробьёв выступил в эфире телеканала «360° Подмосковье» 29 января, глава региона рассказал о приоритетных направлениях деятельности областного Правительства в 2015 году и ответил на вопросы телезрителей. задайте ваш вопрос ПодольскийКогда убирать свеклу и морковьОбщество — 25 Сентября 2014, 13:51На севере страны заморозки ранние, поэтому там убирают морковь в начале сентября. Дело в том, что ее надо убирать до наступления заморозков на почве. Чтобы определиться с вопросом, следует убирать ее или нет, а может, оставить в земле на 2-3 недели, выкапывают одну морковку из земли. Если она начала обрастать по бокам мелкими корешками, - пришла пора копать. Эти корнеплоды выкапывать лучше садовыми вилами, а не лопатой. Их подкапывают, а затем выдергивают из земли, держа за ботву, при этом надо следить, чтобы у морковки не отламывался кончик, поскольку в противном случае она не выдержит длительного хранения, и ее нужно будет как можно быстрее использовать в пищу. Землю с корнеплодов желательно отряхивать руками во избежание механических повреждений. Убранную с грядки морковь моют, обрезают тщательно листья (ботву), так как если она пойдет в рост, то будет высасывать все соки, и оставляют сушиться: можно на столе или на пленке. Хранится морковь отлично в ящиках, пересыпанная песком, смешанным с известью: 10 частей песка и 1 часть гашеной извести. Можно окунуть их в глиняную "болтушку" и хорошенько просушить. В первую очередь из корнеплодов убирают свеклу. Этот овощ чрезвычайно богат на витамины и минеральные вещества, а также лежит в основе достаточно эффективных диет. Зимнему столу ну никак не обойтись без него. Время уборки свеклы играет немаловажную роль. Как правило, это сентябрь. Надо отметить, что в регионах, где осень затяжная и теплая, собирать урожай свеклы можно до середины октября месяца. Также в земле можно оставлять небольшие по размеру корнеплоды. Самое главное - убрать свеклу до наступления заморозков, в противном случае она будет плохо храниться, сморщится, начнет подгнивать, но самое главное - это то, что она потеряет свои достаточно приятные вкусовые качества. А до первых заморозков ее выкапывать не стоит, и нижние пожелтевшие листочки вовсе не означают, что свекла прекратила свой рост, поскольку они сохнут постоянно при появлении новых. Убирать ее желательно в сухую погоду. Выросшие корнеплоды путем подкопов с помощью лопаты извлекают из почвы, очищают от остатков на них листьев (ботвы) и земли. Вот в таком виде она и готова к хранению. Для хранения подойдет песок или опилки. Версия для печати
Журналист Алексей Лубинский побывал на стадионе "Труд" в День Города Подолська.
Все радиостанции Подольский
Лента новостей
Бизнес — 5 Августа 2013, 12:23
В Климовске ОАО «Ростелеком» реализует проект «Расширение мобильного бизнеса…»
Общество — 5 Августа 2013, 12:23
Ставленник области станет самым быстрым обладателем должности замглавы Климовска без приставки «и.о.»
Политика — 5 Августа 2013, 12:23
Во вторник прояснится ситуация с регистрацией на пост мэра и.о. Главы Иванова
Общество — 4 Августа 2013, 20:28
Депутатские комиссии горсовета обсудят проекты Решений, которые будут рассматриваться 8 августа
Общество — 4 Августа 2013, 20:28
Спикер Совета депутатов Андрей Меньшов сформировал план очередной рабочей встречи
Экономика — 4 Августа 2013, 20:28
В Климовске власти озаботились благосостоянием работников климовских организаций
Бизнес — 4 Августа 2013, 20:28
Работающая в Климовске ореховая компания станет поставщиком продуктов на Олимпиаде |
Погода
+16 +18 вечером +14 +16 ночью +11 +13
Котировки
Партнеры |