Губернатор Московской области Андрей Воробьёв выступил в эфире телеканала «360° Подмосковье» 29 января, глава региона рассказал о приоритетных направлениях деятельности областного Правительства в 2015 году и ответил на вопросы телезрителей.
задайте ваш вопрос

Каширский

Торт Кристины лучше всех!

Наука и образование — 14 Марта 2014, 12:32

На базе Каширского структурного подразделения профессионального колледжа «Московия» состоялся конкурс профмастерства по специальности «Кондитерское дело». Состязались в умении и мастерстве учащиеся из трех подразделений: Домодедовского, Каширского и Ленинского. Конкурсантам предстояло показать практические навыки приготовления и художественного оформления кондитерских изделий.

На первом этапе они пекли печенье из песочного теста. Рецептура и технология приготовления теста была для всех единой, а вот форму изделиям каждый задавал свою. Отличилась каширянка Кристина Луговцева (на снимке), которая создала целую композицию из печенья «Грибная поляна».

На втором этапе конкурсанты должны были, используя заготовки бисквитных коржей, создать свое кондитерское изделие. И здесь не было равных Кристине Луговцевой: красивый двухъярусный бисквитно-фруктовый торт вызвал восторг у членов жюри.

По результатам двух этапов конкурса, победителем единодушно была признана Кристина Луговцева. Второе место поделили Любовь Сму-рыгина из Домодедова и Наталья Кожокарь из подразделения «Ленинское». Третье место было решено не присуждать никому. Заместитель директора колледжа «Московия» Ольга Загорнова тепло поздравила участников конкурса и вручила Почетные грамоты победителю и призерам. А на следующий день в Каширском подразделении колледжа была организована выставка кондитерских изделий победительницы конкурса Кристины Луговцевой.

Ирина Крылова

Версия для печати