Губернатор Московской области Андрей Воробьёв выступил в эфире телеканала «360° Подмосковье» 29 января, глава региона рассказал о приоритетных направлениях деятельности областного Правительства в 2015 году и ответил на вопросы телезрителей.
задайте ваш вопрос

Щелковский

Рубины под ногами

Общество — 22 Июня 2013, 17:21

Вчера долго не мог заснуть. Закрываешь глаза, а они так и мерещатся, горят огнем, сверкают рубинами. Вам знакомо это? Днем ищешь в лесу грибы – при засыпании они стоят перед глазами, пришел с охоты – утки вылетают из камышей, собираешь ягоды…

Вот о них-то и пойдет речь. Правда, о самой вкусной, красивой, полезной для здоровья землянике уже столько писано-переписано, что, кажется, и сказать ничего нового нельзя. А вот, пожалуйста, и новое: сезон начался.

Средний срок созревания этой чудесной ягоды для Подмосковья – двадцатое июня. «Сильно запоздавшая весна, видимо, сдвинет их, – думал я и не спешил на заветную полянку, – но ведь жаркий май должен сделать свое дело, пойду хотя бы на разведку». Прихватив на всякий случай маленькую, со стакан, баночку – пошел. От фазенды до полянки ходьбы десять минут.

Встающее солнце еще не иссушило ночные ароматы леса и луга. Пахнет смолистою хвоей, терпким березовым листом, набирающим цвет зверобоем. Разнотравье переливается всеми цветами радуги. Особенно много в этом году колокольчиков.

Вот и знакомая полянка, но что это? Мелькает белый платочек. Понятно, местные женщины не дремлют. Мешать не будем, сворачиваю к другой заветной полянке, ягода-то, значит, поспела.

От того, что я увидел на крошечной, пять на пять шагов, плантации, сердце забилось неровно. Земляника не только поспела, она уже не просто красная, она, налитая соками земли, стала рубиновой. Ягоды едва держатся на стеблях, отрываются легко, так и просятся в рот. Первая горсточка, прижатая к небу языком, подняла на седьмой этаж блаженства. Это было яство, которое не сочинить самому виртуозному кулинару. Ибо оно соткано из воздуха, солнца, росы, ароматов трав и живительной силы земли.

За считанные минуты насобирал я баночку ягод и пошел домой за фотоаппаратом, ругая себя, что не взял его сразу. Разве можно устоять перед соблазном запечатлеть эту красоту.

Прошлое лето запомнилось богатым урожаем черники. Нынче майское тепло подарило нам земляничное лето. Не ленитесь, сходите в лес по ягоды, вы испытаете райское наслаждение, а закрыв глаза в постели, еще раз увидите эти восхитительные дары природы. Сезон длится три-четыре недели.

Владимир ЛОБАНОВ

Версия для печати