05
ноября 2024
вторник
 

Новости вашего района

Балашиха Железнодорожный Реутов Домодедово Дубна Химки

Online-интервью

Андрей Воробьёв рассказал о планах по развитию региона в 2015 году

Губернатор Московской области Андрей Воробьёв выступил в эфире телеканала «360° Подмосковье» 29 января, глава региона рассказал о приоритетных направлениях деятельности областного Правительства в 2015 году и ответил на вопросы телезрителей.
задайте ваш вопрос

Чеховский

«Кусачий» шашлычок

Общество — 18 Мая 2013, 02:48

Пришла весна, и начался «шашлычный» се­зон. Наиболее распространенный вид мяса, из которого россияне делают вкусное блюдо - свинина. Но цены на нее в магазинах и на рынках буквально «зашкаливают». Кое-где на шейку и окорок они уже достигли пятисот с лишним рублей за килограмм. А давайте-ка посмотрим, кто и как наживается на любви россиян к пикникам с шашлыками.

По официальным ста­тистическим данным, в первом квартале 2013 года даже ведущие свиноводы работали в убыток. В на­чале этого года «Русагро» и «Черкизово» продавали свиней на 10 процентов де­шевле, чем в конце 2012 го­да, - по 55-57 рублей за ки­лограмм, что на 10-15 про­центов ниже себестоимо­сти (цифры приведены для «живого» веса). Падение цен на свинину происходи­ло на фоне рекордного ро­ста стоимости кормов.

В «Черкизово» при­знали, что себестои­мость производства сви­нины в первые три меся­ца этого года составила 63-65 руб./кг, хотя еще в предыдущем кварта­ле, по оценке экспертов, этот показатель не пре­вышал 51,5 руб./кг. При­мерно такая же себестои­мость производства мяса и в «Русагро». По оцен­ке Национального союза свиноводов, в первом по­лугодии 2013 года сред­няя рентабельность по от­расли ожидается на уров­не 19 процентов, а сред­няя себестоимость произ­водства может вырасти до 71 руб./кг.

Итак, с учётом роста себестоимости, свини­на «живым» весом сто­ит в среднем 70 рублей за килограмм. Средняя зарплата мясника - 30 тысяч рублей. Суточная норма разделки свини­ны в среднем 1500 ки­лограммов. Получается, что затраты мясника на килограмм мяса состав­ляют 0,87 рубля (примем за 90 копеек). Путём не­хитрых расчётов получа­ем стоимость килограм­ма свиного мяса с учетом работы мясника. Она со­ставит 71,9 рубля. Окру­глим до 72 рублей.

А теперь заходим в магазин и интересуем­ся ценами: шейка свиная без кости - 350 рублей. И это в гипермаркетах, це­ны в которых пока просто «кусаются», а не вызыва­ют у покупателя предын­фарктное состояние.

Что же получается? А получается, что если да­же приплюсовать к выяв­ленной нами цене ещё по сто рублей на транспорт­ные, складские и прочие затраты, а также опла­ту продавца, получается, что прибыль конечного продавца составляет бо­лее 100 ПРОЦЕНТОВ!


Неплохо, да? Пору­гать бы торговцев за их «совесть». Но разве мож­но ругать за то, чего не было, нет и, скорее всего, никогда не будет?..

Версия для печати

Лента новостей

Облако тегов

41+  Авиаград Жуковский  Аксаков  Альтернатива  Альтернативная газета  Богородские вести  Бронницкие вести  Вести Дубны  Вестник Восточного Подмосковья  Виадук  Видновские вести  Волоколамский край  Волхонка  Воскресенские деловые вести  Вперед (Сергиев Посад)  Вперед (Химки)  Время  Время Чеховское  Встреча  ГИБДД  Город  Городок  Городские вести  Городской вестник  Городской ритм  Грань  Деловое Одинцово  Деловой прием  Дмитровский вестник  Долгие Пруды  Егорьевский курьер  Егорьевское утро  ЖКХ  Жуковские вести  За новую жизнь  Заря  Земля Подольская  Знамя труда  Искра-ТВ  Истринские вести  Калининградcкая правда  Ключ  Коломенская правда  Компаньон и Ко  Конференция  Котельники сегодня  Красногорские вести  Куйбышевец  Курьер-Инфо  Ленинская Шатура  Лобня  Луховицкие вести  Люберецкая газета  Люберецкая панорама  МИГ  Маленький город  Маяк  Наша Апрелевка  Наше слово  Неделя в Подлипках  Новая жизнь  Новости недели  Новые рубежи  Новый шанс  Одинцовская неделя  Олимпиада  Ореховские вести  Основа  Павлово-Посадские известия  Площадь Мира  По Ярославке  Победа  Подольский рабочий  Призыв  ПроТВинформ  Протвино Сегодня  Пульс Ивантеевки  Пушкинский вестник  Пущинская среда  РЖД  Реут  Рошальский вестник  Своя газета  Север Подмосковья  Сельская Новь  Сенеж  Серебряно-Прудский вестник  Серп и Молот  Серпуховские вести  Слет  События  Совет  Сочи  Спорт  Спутник  Ступинская панорама  Угрешские вести  Уполномоченный по правам человека  Факт  Химкинские новости  Центр города  Черноголовская газета  Чеховский вестник  Шаховские вести  Щербинский вестник  Электрогорские вести  Ярославка - реклама  Ять  аренда  аттракционы  ветераны  взятка  дети  дороги  дума  жилье  завод  земля  инвестиции  инновации  интернет  кино  конкурс  космос  марафон  милиция  митинг  молодежь  перестрелка  пожар  праздник  преступление  приставы  рецензии  свинокомплекс  склады  спорт  студенты  суд  театр  терроризм  убийство  учителя  футбол  хоккей  церковь  школы  школьники  экология  эрудиты 
  
Погода -1 +1
вечером -1 +1 ночью -1 +1
Котировки
USD ЦБ РФ 97,5499 0.1097
EUR ЦБ РФ 106,1426 0.3011

Партнеры









































все партнеры