Серпуховский

Сыр, курятина и яйца – почему растут цены?

Экономика — 29 Августа 2014, 18:48

Результаты торгового мониторинга по городу Протвино

После введения эмбарго по всей Московской области власти проводят мониторинг цен на продукты. В каждом муниципалитете сотрудники Администраций анализируют данные с торговых точек, после чего результаты отправляются в Правительство Московской области.
Напомним, после того как США в связи с украинским кризисом ввели широкий набор санкций против российских политиков, бизнесменов и компаний, а также пролоббировали введение аналогичных ограничительных мер в других странах. Владимир Путин, президент России, своим указом от 6 августа 2014 года на год запретил ввоз из стран Евросоюза, Швейцарии, Канады и Австралии некоторых видов продукции на основании закона о специальных экономических мерах, позволяющего ему реагировать таким образом на действия иностранных государств.
Итак, что же происходит с ценами в Протвино? О результатах мониторинга на 27 августа рассказала нашей газете начальник отдела потребительского рынка и услуг населению Нина Комаричева.
Начиная с 11 августа, Администрация города Протвино проводит мониторинг по 40 наименованиям продуктов питания. По рекомендациям областного Правительства для постоянного контроля отобраны три сетевых магазина (у нас это «Магнит», «Дикси» и «Пятерочка»), три несетевых магазина, пять точек нестационарной торговли с разным ассортиментом и рынок. Каждый день сотрудники отдела потребительского рынка выходят на «точки» и переписывают минимальные и максимальные цены по рекомендованному списку продуктов.
В общем, если говорить о ключевых наименованиях продуктов, картина на момент последней недели августа следующая.
Цены на крупы за три недели практически не изменились. То же и с мороженной рыбой и селедкой – роста не наблюдается.
Молочная продукция в цене немного выросла. В мониторинге берется молоко жирностью от 2,5% до 4%, творог – от 5% до 9%, кефир – 3,2%, сметана – 15%. У «сетевиков», например, практически всегда можно найти дешевое молоко за 28 рублей (правда, здесь актуален вопрос качества). В нестационарных магазинах минимальные цены на молоко варьируются от 30 до 36 рублей.
А вот с сырами картина уже совсем другая. По результатам мониторинга, где берутся только твердые виды сыров (жирность до 45%), отмечается подорожание в среднем на 40 рублей. При этом повышение цен идет уже от оптовиков.
По собственным же наблюдениям корреспондента, в некоторых магазинах цены на сыр подскочили вполне ощутимо. Например, на некоторые наименования сыра немецких производителей цена выросла более чем на 100 рублей. И то, по словам продавцов, оптовые базы распродают сейчас остатки запрещенных к ввозу товаров, что означает – в скором времени некоторые наименования попросту исчезнут с торговых полок.
В «лидерах» по росту цен оказалась у нас и курятина. И если цены на тушки кур выросли совсем немного – в среднем рублей на десять, то с ценами на полуфабрикаты совсем другая картина.
- К нам в отдел поступают жалобы от жителей на повышение цен куриных полуфабрикатов, - говорит Нина Николаевна Комаричева. - Однако мы запрашивали данные у предпринимателей, кто специализированно работает с Приоскольем и Белоусово (рынок куриного мяса представлен в Протвино в основном этими производителями), и выяснилось, что цены начали расти, еще начиная с апреля, причем поднимают их сами птицефабрики. Производитель ссылается на подорожание электроэнергии, кормов и увеличение затрат на транспортные расходы. Так что с введением эмбарго это никак не связано.
По тем же, видимо, причинам растут цены и на яйца. Стоивший 37 рублей десяток яиц стал продаваться уже за 44 рубля. То есть за три недели цена увеличилась почти на 19 %.
Туда-сюда скачут цены и на овощи-фрукты, но это объясняют сезонными повышениями и понижениями, которые происходят ежегодно. А вот, опять же, по личным наблюдениям корреспондента, совсем другая картина в городе с некоторыми видами цитрусовых. Так, в одном из частных магазинчиков цены на лимоны выросли за короткое время со 120 рублей до 186. И это уже рост на целых 55%!
- Самые низкие цены сейчас остаются у «сетевиков», которые пока работают на остаточном товаре, - подытоживает Нина Комаричева. – На некоторые виды торговых позиций у них идут постоянные скидки. Цены там более менее пока держатся. Основное повышение же идет по несетевым стационарным магазинам, которые работают и подвозят товар еженедельно. В целом же с 11 августа мониторинг показал, что глобальных повышений цен по нашему городу нет, кроме нескольких позиций. Но причины роста, возможно, и не связаны с продуктовым эмбарго.
Евгения Дмитриева


Версия для печати