Губернатор Московской области Андрей Воробьёв выступил в эфире телеканала «360° Подмосковье» 29 января, глава региона рассказал о приоритетных направлениях деятельности областного Правительства в 2015 году и ответил на вопросы телезрителей.
задайте ваш вопрос

Озерский

«Озёрыхлеб» работает в обычном режиме

Бизнес — 7 Июня 2012, 08:50

В связи с пожаром, который произошел 16 мая 2012 года на территории ЗАО "Озёрыхлеб", у горожан возникла масса вопросов. Ситуацию прояснила заместитель генерального директора Наталья Владимировна Трифонова:
- Несмотря на то, что в одном из чердачных помещений нашего предприятия произошло загорание кровли, мы приняли все меры, чтобы работа предприятия не была остановлена ни на один день, чтобы не пострадали наши потребители. На следующий же день после пожара был запущен цех по выработке мелкоштучных изделий. Надо сказать, что такого ассортимента изделий (сдоба, слойка, конвертики, пироги - всего 80 наименований мелкоштучной продукции) не выпускается ни на одном хлебобулочном предприятии близлежащих районов, и мы не хотели, чтобы наш покупатель испытывал нехватку чего-либо из того, к чему он привык. 26 мая запустили линию по выработке батонов, через несколько дней -линию по выпуску ржано-пшеничного хлеба.
В течение первой недели было непросто работать, особенно в части соблюдения технологических режимов, многое пришлось делать вручную. Очень помог опыт старейших работников предприятия, в первую очередь тестовода Н.В.Богае-вой, начальника смены И.В.Черняковой.
Руководство благодарит горожан, а также городскую и районную администрации за понимание и поддержку.
В настоящее время работа по восстановлению кровли подходит к концу, предприятие работает в обычном режиме.
ЕЛЕНА ХОХЛОВА

Версия для печати