Отечественная еда

Губернатор Московской области Андрей Воробьев поддержал инициативу создания на территории региона сети общественного питания «Едим дома!», с которой выступили кинорежиссеры Андрей Кончаловский и Никита Михалков.
Предполагается, что меню кафе-кулинарий «Едим дома!» будет на 30-40% состоять из продуктов отечественного производства. Для реализации пилотного проекта выбраны Московская и Калужская области.
- Безусловно, - сказал Андрей Воробьев, -территория Подмосковья для этого подходит. Продукция, которая выращивается у нас, может использоваться в этих кафе.
По состоянию на начало января 2015 года на территории Московской области действуют более пяти тысяч предприятий обще-
ственного питания. Тем не менее, по словам губернатора, в регионе по-прежнему сохраняется высокий спрос на данный вид услуг.
По мнению главы региона, для успешной конкуренции с зарубежными аналогами отечественной сети быстрого питания предстоит сделать серьезные усилия по обеспечению высокопрофессионального менеджмента, и, конечно, опираться на импортоза-мещение.
По сообщению пресс-службы губернатора и правительства региона

Погода